Мясо в Таджикистане считается дорогим продуктом по сравнению с финансовыми возможностями населения. Хотя власти утверждают, что производства мяса увеличилось, цены на рынках наоборот растут.
Как сообщает национальное информагенство «Ховар», с января по август 2025 года в Таджикистане объем производства крупного и мелкого рогатого скота в живом весе достиг 164 055 тонн, что на 10,3% больше, чем за аналогичный период 2024 года.
Согласно статистическим данным, по состоянию на 1 сентября 2025 года во всех категориях хозяйств поголовье крупного рогатого скота составило 2 миллиона 851 тысячу голов, что на 146,8 тысячи голов (рост 5,4%) больше, чем за тот же период 2024 года. За этот же период поголовье овец и коз достигло 7 миллионов 449,3 тысячи голов, увеличившись на 388,9 тысячи голов (рост 5,5%).
Однако несмотря на рост производства мясного скота, цены на мясо на потребительских рынках продолжают расти.
В настоящий момент 1 килограмм мяса стоит от 75 до 100 сомони, что почти в два раза дороже, чем в 2018 году.
Причинами роста цен называют увеличение затрат на содержание скота, высокую стоимость кормов, а также летний сезон, когда скот выгоняют на пастбища.
Эксперты отмечают, что для снижения цен и увеличения производства мяса необходимо создавать специализированные фермы по разведению мясных пород скота, а также предприятия по производству комбикормов в городах и районах.
Высокие цены и ограниченный объем мяса вызывают недовольство граждан, многие из которых не могут позволить себе покупать мясо на регулярной основе.
